Гостиничный сервис

Гостиничный сервис

  • By
  • Posted on
  • Category : Без рубрики

По обеспечению питанием выделяются следующие гостиницы: По продолжительности пребывания туристов различают гостиницы: В явном выигрыше те страны, которые имеют море и горы. Несмотря на то, что Беларусь не располагает этими знаковыми для туризма ресурсами, она имеет ряд преимуществ в сравнении с другими странами. Уровень развития туристской инфраструктуры как фактор конкурентоспособности туристского комплекса Беларуси в настоящее время имеет низкую оценку. Степень износа материально-технической базы туризма, сформированной в основном в е гг. Гостиничное хозяйство Беларуси ни в количественном, ни в качественном отношении не отвечает требованиям современного туристского рынка.

Скачать электронные книги бесплатно, читать книги онлайн из серии Гостиничный бизнес

Понятие дополнительных услуг 2. Основные тенденции в сфере дополнительных услуг 3. Список использованных источников ВВЕДЕНИЕ Показатели, характеризующие объемы развития гостиничного сектора в России пока остаются более низкими, чем в других сегментах коммерческой недвижимости. Гостиницы как объекты коммерческой недвижимости пока проигрывают своим основным конкурентам - торговым, офисным и жилым проектам в борьбе за инвестиции. Причины этого явления известны:

Данное пособие освещает вопросы управления гостиничным бизнесом в Все же широкое участие персонала в технологическом цикле также является конечному продавцу услуги) называется свободной продажей (free sale).

Зарегистрироваться Описание Рассмотрены вопросы организации деятельности гостиничного комплекса; реализации гостиничных услуг и устойчивого развития гостиничного бизнеса; накопленного отечественного и зарубежного опыта взаимодействия гостиничных служб для обеспечения качественного обслуживания потребителей; улучшения качества и повышения рыночной привлекательности гостиничного продукта, состава потребителей данного продукта и источников спроса на него. Проанализированы проблемы сегментации, маркетинговой ориентации и рыночной коммуникации в гостиничном бизнесе и структура гостиничной индустрии в пашей стране и за рубежом.

Для бакалавров, аспирантов, преподавателей и всех интересующихся вопросами организации гостиничного бизнеса. Оглавление Предисловие Глава 1. Индустрия размещения туристов 1. Организация деятельности гостиничного комплекса, общие положения 1.

Глобализация гостиничного бизнеса — общие тенденции европейского рынка Новости Гостиничный бизнес всегда был и остается, по сей день одним из наиболее привлекательных и прибыльных видов бизнеса. Именно поэтому с каждым годом конкуренция на этом сегменте рынка услуг становится все более жесткой, вытесняя неконкурентоспособные фирмы.

Не смотря не уже имеющийся высокий уровень сервиса, гостиничная индустрия европейских стран продолжает свое развитие и увеличивает не только сами доходы, но и темпы их роста.

Автор: Балашова Екатерина Андреевна Жанр: О бизнесе популярно Деловая Как достичь безупречного сервиса - читать онлайн бесплатно полную.

Открытие своего отеля — очень удачное вложение денег, и правильно созданный бизнес план гостиницы значительно повышает шанцы на успех. А если дело не окупится, то владелец всегда сможет выгодно продать недвижимость, на которую всегда есть спрос. Школа бизнеса поможет в открытии отеля и проконсультирует Вас по возникшим вопросам. Самыми прибыльными становятся малые отели: Кроме того такие гостиницы никогда не бывают обделены посетителями.

Малым можно назвать отель, имеющий номеров. Выгоднее всего открывать бизнес в курортных городах, ведь там всегда много приезжих. Но стоит учитывать, что на юге и цена за землю и получение разрешения на строительство — основные проблемы, которые возникнут в такой ситуации. Поэтому и нужен бизнес план гостиницы, в котором будет составлен анализ всего дела.

Онлайн-школа гостиничного бизнеса

Прибыль Современные мини отели считаются одним из наиболее перспективных видов бизнеса. Многие предприниматели, учитывая высокую рентабельность такого дела, интересуются, как открыть мини отель, который будет приносить хорошую прибыль. По мнению специалистов, гостиница в туристическом центре или любом крупном городе окупится примерно за 5 лет. Если построить отель в любом другом месте, вы сможете вернуть вложенные в бизнес средства через 9 лет.

Версию для iPad можно скачать в AppStore бесплатно. потенциальных партнеров в AirPano рассматривают строительные компании и гостиничный бизнес. . Проект Simmakers объединяет все действующие технологии.

Открытие гостиницы - сложности бизнеса Открытие гостиницы - ставка на мини-отель Как показывает анализ деятельности предприятий гостиничного и туристического бизнеса, наибольшей популярностью у туристов все чаще пользуются мини-отели. Проблема крупных гостиниц в том, что в них часто не хватает мест эконом-класса, чем воспользовались предприниматели, которые открывают мини-гостиницы.

Этот сектор рынка в России развивается очень активно, и во многих городах маленькие и уютные отели составляют весьма ощутимую конкуренцию многоэтажным строениям. Главная проблема бизнеса на мини-гостиницах — отсутствие постоянного потока постояльцев. Основные моменты развития малого отеля таковы, что ему сложнее заявить о себе.

Особенно тяжелым, как правило, становится первый год работы малой гостиницы. Финансовые вложения на этом этапе максимальные, а об отдаче пока не приходится и мечтать. Обучение гостиничному бизнесу — неотъемлемая часть процесса, если вы хотите самостоятельно управлять отелем, а на это также потребуются значительные средства. Еще одним существенным недостатком в организации отельного бизнеса и малого отеля в частности являются длительные сроки окупаемости. По оценкам, приведенным в некоторым бизнес-проектах гостиничного бизнеса, малая гостиница начнет приносить чистую прибыль лишь через лет.

Даже в крупных городах затраты на развитие бизнеса возвращаются не раньше чем спустя лет.

Образование в сфере туризма за рубежом

Себестоимость услуг гостиничного предприятия 1. Понятие и сущность себестоимости, ее экономическое значение 1. Методика определения себестоимости гостиничных услуг 1. Планирование затрат гостиничного предприятия 1. Формирование перечня затрат, включающихся в себестоимость гостиничных услуг Глава 2. Анализ себестоимости продукции и услуг 2.

Скачать Юлия Полюшко - Гостиничное дело бесплатно fb2, epub, doc, pdf или читать книгу онлайн. Все авторские права соблюдены. Напишите Важное место в индустрии туризма занимает гостиничный бизнес, широкий и.

Эта работа состоит из трех основных частей. Во второй части хотелось бы рассказать о реализации определенных проектов по привлечению клиентов. Осуществление деятельности в гостиничном бизнесе. Речь идет о формирование в глазах общественности положительного имиджа, хорошей репутации и уважения к предприятию. Важно уметь различать и рекламу. Когда речь идет о печатании проспектов, вывешивании плакатов и помещении заметок в прессе, во всех этих случаях говорится о рекламных мероприятиях.

Информация рекламной службы объективно и профессионально подобранная, должна косвенно способствовать увеличению загрузки и прибыли. Мероприятия призваны, с одной стороны, повысить интерес клиента к предложению предприятия, а с другой - за счет обратной связи с клиентом привести предложение услуг в соответствие с имеющимся спросом. Таким образом, зачастую смыслом и целью всех мероприятий по на практике остаются следующие: На этом основании можно сделать вывод, что более тесно связана с выбором средств коммуникации, а не сих печатном содержанием.

предполагает, что теперь на смену классическим методам рекламы будут применяться новые способы продвижения имиджа предприятия и публицистики. Специально нацеленная политика улучшает связи с клиентами и помогает предприятию профилировать свое предложение. Чернышева, принадлежит к инструментам маркетинга и координируется с помощью методов корпоративной культуры, не выходя за рамки ведущей стратегии.

Программа учета гостей в гостиницах, общежитиях, хостелах и санаториях

На какие возрастные категории ориентироваться при создании системы мотивации персонала гостиницы Почему не стоит размещать сотрудников в отелях, где они работают Какие оптимальные показатели эффективности следует устанавливать для персонала Что такое система корпоративных тарифов, которую используют в крупной сети отелей Пять секретов мотивации сотрудников от лучшего отеля Германии Следующие правила помогут генеральному директору правильно выстроить систему мотивации персонала гостиницы.

В одной гостиничной сети есть слоган: Гостиничное дело — это бизнес человеческого фактора, поэтому тут недостаточно просто написать миссию на стене и потребовать от персонала выучить ее наизусть.

Скачать бесплатно бизнес план мини отеля. В нашей стране для ведения гостиничного бизнеса лицензия не нужна, поэтому документы для Разрабатывая бизнес план мини отеля, нужно обязательно учесть все эти важные.

История[ править править код ] Первоначально гостиницы возникли как постоялые дворы в населённых пунктах или на развилках дорог на пути следования важнейших транспортных маршрутов. Постоялые дворы в крупных городах существовали в странах древнего мира. Увеличение числа путешественников в Новое время развитие торговых отношений, колонизация способствовало расширению гостиничной индустрии.

Современный тип крупных гостиниц сложился в веке , с началом промышленной революции. Они располагались на расстоянии конного перехода друг от друга. В веке создаются почтовые станции , которыми ведал Ямской приказ. В веке в Московском государстве строятся гостиные , заезжие и постоялые дворы, рассчитанные на много перемещавшихся по стране купцов. В году в России было гостиниц, не считая постоялых дворов и трактиров с номерами.

Неимущим служили ночлежки и меблированные комнаты. Все они принадлежали частным лицам и были коммерческими предприятиями [1]. Гостиные дворы , в отличие от обычных постоялых, представляли собой сложный торговый комплекс, объединявший торговые ряды лавки и магазины , склады, помещения с гостиницами. В последних жили и совершали сделки иностранные гости.

В допетровской Москве они расселялись по национальному признаку: Наиболее крупные гостиные дворы обносили стенами и башнями с въездными воротами.

Туризм и гостиничное хозяйство: Учебное пособие

Доход Особенности гостиничного бизнеса Бизнес, основанный на ренте, является рентабельным при условии достаточной экономической развитости территории. Действительно, даже в прекрасных местах без необходимого минимума развития инфраструктуры рента не будет иметь большого смысла. Если конечно это не сдача в аренду земли под крупные проекты.

О том, что гостиничный бизнес в России – это прибыльное дело, знают Все это необходимо для составления портрета будущего потребителя, Здесь вы можете бесплатно скачать готовый пример бизнес-плана с расчетами.

Строительство гостиницы на номеров. Предприятие предполагает предоставлять следующие виды услуг: Услуги гостиничного комплекса — в распоряжении отеля имеется двухместных номеров, оборудованных надлежащим образом. Услуги общественного питания — на каждом этаже гостиницы есть кафе на 16 посадочных мест; также при отеле есть ресторан на 80 посадочных мест.

Всего посадочных мест. Помимо этого, гостиница сдает в аренду площади киоскам и отделению банка. Дополнительно, гостиницей оказывается целый комплекс сопутствующих услуг: Скачать бесплатно бизнес-план гостиницы Удобное месторасположение при минимуме конкурентов, уникальная концепция или какая-то еще изюминка. Все это нужно проанализировать, продумать, и указать в бизнес плане. Предлагаемый для скачивания бизнес-план послужит вам шаблоном для разработки собственного.

На данный момент в России сильно растет туризм, и особенно внутренний. В некоторых городах в классических гостиницах невозможно найти свободных мест. Это касается далеко не только туристических мест попробуйте поселиться в недорогой отель в Самаре, предварительно не забронировав номер.

книга Деловой английский для гостиничного бизнеса

Однако для старта собственного дела в этом направлении, Вам потребуется бизнес-план гостиничного бизнеса. Как правило, бизнес-планы гостиничного бизнеса пишутся по одному образцу и состоят из пунктов, представленных ниже. Здесь Вы должны указать, какой тип гостиниц пользуется спросом в Вашем регионе, и определить целевую аудиторию.

Исходя из этих данных, установить тип гостиницы и предоставляемые услуги, например, бесплатная парковка, еда в номер, заказ такси и бронирование билетов. В этом подразделе нужно рассчитать необходимую сумму инвестиций на: Разработка плана должна включать в себя этот раздел, так как подбор и ремонт помещения играет немаловажную роль в гостиничном деле.

Скачать бесплатно Бизнес-английский - business English Download for free Business - all levels - учебно-методический комплекс Лонгман - все уровни.

Учебное пособие Настоящее пособие посвящено экономике гостиничного бизнеса и охватывает все важнейшие сферы гостиничного дела: Основное внимание уделено вопросам организации гостиничного дела на территории Российской Федерации. Дмитрий Брашнов Экономика гостиничного бизнеса. Никакая часть электронной версии этой книги не может быть воспроизведена в какой бы то ни было форме и какими бы то ни было средствами, включая размещение в сети Интернет и в корпоративных сетях, для частного и публичного использования без письменного разрешения владельца авторских прав.

Понятие экономики гостиничного бизнеса как науки и учебной дисциплины раскрывается через историю этих терминов. После реформы экономических знаний, проведенной английским политэкономом А.

Алексей Мусакин - Малый отель. С чего начать, как преуспеть. Советы владельцам и управляющим

Эта книга написана для того, чтобы рассказать вам о важнейших вещах, касающихся личных финансов. Речь пойдет о том, как выгодно вкладывать деньги, и как планировать достижение важных финансовых целей. Эта книга написана для того, чтобы заполнить вопиющий пробел системы образования; можно сказать, что перед вами - курс финансового ликбеза Для меня получился дополнительный источник дохода, поскольку я смог расширить перечень своих услуг, а для Вас это может стать и отдельным видом своего дела - что-то вроде открытия багетной мастерской Андрей Комаровский - Изготовление козырьков Фото-, видеоруководство научит вас как изготовить козырьки, маркизы и другие виды навесов.

Козырек - навес над входом в подъезд, неотъемлемая часть фасада здания и важный элемент наружной рекламы.

Портал для отельеров о гостиничном бизнесе. Вы можете бесплатно скачать с сайта номера журнала"Современный отель" за.

Как правило, гостиница представляет собой отдельное многоэтажное строение с одним парадным входом и несколькими служебными. Кроме жилых номеров, в здании часто размещаются ресторан и бар, игровые залы и салоны красоты, иногда казино. Обычно несколько этажей отводятся для деловых целей: На остальных этажах расположены жилые номера. Таким образом, основная сложность при разработке системы безопасности гостиницы связана с хаотичными перемещениями большого количества посетителей.

При этом необходимо соблюдать главное условие. Принятый комплекс мер должен не только обеспечить клиентам гостиницы и ее сотрудникам защиту от возможных чрезвычайных происшествий, но и позволить им чувствовать себя уверенно, спокойно и комфортно. Предметом работы выступает безопасность гостиницы. Итак, целью данной работы является изучение особенностей безопасности гостиничного бизнеса. Для реализации цели были поставлены следующие задачи: Прежде всего, устанавливаемый комплекс средств и систем защиты гостиницы должен соответствовать возможной угрозе.

Невозможно исключить все возможности нанесения ущерба, хотя бы по финансовым соображениям. Используемая аппаратура не должна создавать дополнительных препятствий и больших затруднений нормальной работе гостиницы: Система должна быть сбалансированной, т.

Первоклассный сервис в гостиничном бизнесе. Правила Владимира Поддубко, управляющего Шератон Палас.

Узнай, как дерьмо в"мозгах" мешает человеку эффективнее зарабатывать, и что сделать, чтобы очистить свои"мозги" от него полностью. Нажми здесь чтобы прочитать!